雾里青 | 高端芽茶
嫩蕊绿茶

百年经典 世界名茶

雾里青,又名嫩蕊。产于晥南一带高山云雾中,宋.马端临《文献通考》记载为全国名茶之列。清乾隆年间,雾里青茶开始远销欧洲大陆,成为欧洲贵族心目中的珍品,很受上流社会欢迎,因此价格十分昂贵。1745年,瑞典国哥德堡号古商船载着雾里青在返回途中触礁沉没海底……两百多年后,雾里青茶被瑞典海洋考古专家打捞重现于世,这些茶叶用锡纸严密装封在青花瓷罐中,打开后仍然能够饮用。2006年瑞典国再造了一艘哥德堡号仿古商船来到中国,重温当年贸易友谊,再续了百年茶缘。


标识用书法字体加三瓣雾里青茶的造型,设计成简练的佛手中捧着一支小嫩芽的造型,配以嫩蕊绿茶的字样。


罐型采用青花瓷大肚子小口圆形盖的“将军罐”做为包装,还原300年前欧洲商船上的青花瓷包装。这种包装密封好,能有效的长时间保留茶叶的品质和清香。整体形象用青花龙纹、云纹结合天方独特的铜钱图案贯穿整个包装,色彩采用青花蓝色


服务行业:茶业

服务客户:天方集团

服务内容:包装设计、标志/VI视觉识别系统、器型设计、品牌整合设计

 

雾里青芽茶,高山云雾中诞生的灵感

一个计划

今天我要讲一个设计的故事,关于一个品牌设计的诞生记。我想从今天开始,给关注我们公众号的朋友们,花一些时间讲一讲设计背后的故事,因为关注我们这样一间设计公司的人定是志同道合的人。这些人中间一定有创业者,也一定有学习设计者,一定也有在企业从事品牌设计或其它设计工作的管理者,这些与设计发生关系的人,一定都对设计到底怎么诞生,以及怎么跟设计师(客户)打交道感兴趣,我们都知道,设计的好坏取决于很多因素,设计最终能否与商业融合好,实现商业价值是商业设计作品的一个判断标准之一。那么,在我看来,设计由基本的两个条件为最主要,一是设计者本人,二是设计需求者本人。因此,设计作品的水平是由设计师与客户双方决定的,这是一个沟通与参与的水平,而不仅仅是设计水平,这里我想重点提一句,我这里提到的客户是设计决策者本人,而不是传达决策的中间人,设计师也是参与沟通、调研和设计工作的直接参与者本人,而不是传达设计意图的中间人。

 

很多人看到设计往往只看到了一个结果,至于这个结果如何实现的,起因、发展和实现的整个过程是怎样的,全然不知,于是就无从判断设计的好坏,也无从学习设计的整体过程,也无法了解与客户,甚至于无从了解消费者或直接或间接的沟通的重要性。

 

从今天起,看看能不能坚持把一百个设计,一百个品牌的设计故事慢慢讲出来,先说了大话,怕半途而废,努力做到。好,思来想去,打算从“雾里青”高级芽茶这个设计故事讲起。

一个故事

大约2001年左右,我见到了郑总。他是天方茶业集团的董事长,是我的客户,但我更愿意将他视为老师,因为他是一位智者,一位善于洞察市场的营销高手,为他提供设计的十几年,是我学习和成长的十几年。

 

我把天方集团这个抽象的客户在陈述故事的时候,转化为郑总这个具体的形象,因为郑总是直接的参与者和决策者,他对于设计而言的重要性超过了一个企业这个群体性组织。我之所以拿郑总作为第一期要讲的故事,要从雾里青这个品牌的缘起讲开来。

 

那年冬,我接到一个任务,为安徽高端绿茶雾里青设计新的品牌形象,郑总将其历史挖掘后规划定位为高端“嫩蕊芽茶”,此茶产于皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降周边地域。生于高山云雾,伴有兰花香。据载,清乾隆年间,雾里青茶登上“瑞典哥德堡号”开始销往欧洲大陆。关于品牌背后的东西,我尽量凭借记忆写,偶用数据和专属词汇查官方资料,这样以保证文字的通俗性,而不至于太过商业软文的感觉。设计的起源和背景大概就是这样。

 

我踏上了去往安徽石台县的火车。在郑总的办公室见到了他,他很和蔼朴素,亲自带着参观天方集团和展示店,店里呈现着上百种产品,多数以石台特产为基础的产品,最让我记忆深刻的是富硒产品,据说这里有好多长寿老人,都是因为这里富硒之缘故。另外,据当时,安徽有四大名茶:太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶和黄山毛峰,而此行,我们似乎带着某种使命,让雾里青这样的好茶通过大家的努力推广给更多的人。什么样的形象才适合这样一个产品呢?什么样的包装才能让人们第一眼就记住它,同时能传达出高端的具有历史底蕴的感觉呢?我们带着这样的问题开始了一个星期的考察。

 

在这一星期里,郑总带着考察了工厂,考察了茶园,考察了茶农的家,考察了周边的名胜古迹,在这个过程里他不断的讲着这里的地理和气候,这里的人文和故事,这里的茶和茶人,同时他也在探索着这些农产品如何转化为品牌,他说中国有名茶没有名牌。有一天,下着蒙蒙细雨,我们一边上山了解茶园,一边了解枯牛降的自然生态,一棵棵从山底下直插入云霄的大树似乎陪伴着我们登山一般,我们只是在不同的高度看到树不同的面貌,从树干到树枝,再到树冠,一棵树讲述了时间,讲述了生长在这里的几代人的光阴故事,树下的茶园,恰好在陡峭的山腰的一处平地上,郑总带着我们走进茶园的“休息室”,一间简陋的房子里,一个泥土制成的火炉在屋子中间,扔进去几个红薯,不一会儿功夫就冒出了香气,拾出来剥去皮趁着热烫吃起来。外面细雨一直在下着,又像是秋天又像是夏天,又好像是冬天,对于我这个北方人竟一时糊涂起来。

 

再一天郑总派司机小陶开车带着去了两个名胜,一是宏村,二是九华山。因宏村在景德镇那个方向,开车走了很久,路上不断出现做青花瓷的镇子,路边摆放着瓶瓶罐罐,有些妇女带着孩子坐在路边描绘着罐子上的图案,都是民间艺术家,个个手艺精,画的好。进了宏村,因冬天冷,几乎没人,那年,电影《卧虎藏龙》还没拍摄,知道的人也还没有那么多,所以清净极了,导游带着我们讲这里的故事,讲这里的风水和设计思路,我的小脑瓜子已经装不下了,太多太多震撼在那天都涌进来了,好像对于我这个学习设计的青年来说,在一个古老村落里接受了一次设计思想的洗礼,我想,那一次的宏村之旅,让我开始意识到传统文化这种通学体系的厉害之处,它无所不包,无所不载,从宏观的天人合一这个系统里发展出一整套为社会生产服务的理论体系,这个理论体系是指导应用体系的根基,因此将理论、应用和实践完美结合在一起的大学问,它是一个以致用为目的的网,保罗着天地之万事万物,涵盖着万事万物那些隐秘的关联和充满变化的发展轨迹。在这个村落里,我说的这些神神叨叨的东西都应有尽有,设计不是为了表现本身,而是一切“表现”都无不服务于功能,这些功能包含着天文气候,包含着地理,包含着农业生产,包含着生活日用,包含着人伦秩序,包含着人文脉络。在这里,宏村的好不一一展开说,网上都有,去过的朋友也很多,这个有空可以单独讨论和分享,我只是通过回忆再次记起了那时候的感受,而这个感受影响了我的设计思路,也影响了我对雾里青的认识,更重要的是我能够更深刻的了解孕育高山嫩蕊芽茶的人文和自然土壤。

 

再过一天,小陶带着又去了九华山。那是我第一次也是唯一的一次去九华山,记忆很深刻。九华山位于高山之上,很多庙宇正处在云雾之间,加之那天云雾大,几十米外观不见物,给人一种忽兮恍兮之感。进入一间大的庙宇,许多僧人正带着众人诵经,气势大,声音厚,我站在门口,感受着。在山顶一处锁链上,几十米长,一把把锁头连在一起,写着心愿,我一一读来,似乎看到了人间烟火,而我此刻站在了人间烟火外面。

 

五六天的,看似漫无目的的游走观览,眼看就到了要回京的时候了,好像要该交作业了。我不知道很多做创作的朋友们有没有同感,创作的过程有时候就是这样,不带着明显的创作目的,把自己放空,去走走看看,去花时间了解,进入到一个自己不熟悉的事物里,之后静待意料之外的事情发生,等待着某种化学反应。是的,我的灵感就是这样发生的。

 

我记得那天,在回京的前一天晚上,郑总宴请。在一个雅间里。像之前的许多次一样,我们很少说话,郑总本身不善言语,说话的内容也都围绕企业、产品和品牌,他似乎有一种紧迫感,一种淡淡的焦虑——这些好东西怎么样才能被更多人知道呢?

一个灵感

郑总先是说起了“农夫山泉有点甜”,他很喜欢,之后开始顺着说起了品牌定位和品牌设计这类的话题,慢慢的,这一周酝酿在我内心的某种力量开始向外升腾,好像一幅幅画面,伴随着云雾、山脉、古树向外生长起来,于是我对郑总讲起了我的设想,从一副画面开始,一个人走在山路里,两边是高大的参天古树,他背对着视角向山上走去,视角不断往后移,出现了深山、古树、溪水、屋舍、木窗、木桌——到这里——主角出现了,桌子上放着一个青花瓷的罐子,上面描画着三个字:雾里青,旁边放着一个青花盖碗,冒着缕缕茶气。

     

郑总当时就很喜欢这个创意,就这么定了,他也松了一口气。我好像个在沙漠里找到泉水的人,像寻宝的人找到了宝藏,是的,一个创作者经过了漫长的寻找最终找到答案就是这样的感受,而客户的认可只是这种感受的开始,经过很多人的共同努力打造经营被市场认可,取得商业上的成功,给消费者带来实实在在的价值才是真正的——找到泉水的人,寻得宝藏的人。

 

回京后,开始沿着这个灵感进行具体的创意和设计工作,我们找到了古人书写的书法字体,又开始设计这个品牌的标志,最终用三笔勾勒出一支手捧着一只“嫩蕊芽”为原点设计出雾里青的标志,色彩采用了青花瓷的蓝色,这是由于我们采用了青花瓷做为品牌包装系统的主要元素,由于将军罐的口比较大,很适合取放茶叶,故采用将军罐。罐体上的图案经过调研与郑总沟通,确定为龙纹与云纹结合,此包装后来几年中不断发展,又发展出不同产品线,有最高端的九龙罐设计,还有很多铁盒和纸盒的设计,无不沿用品牌DNA青花瓷之元素。在此基础上又深化了刚开始脑海中蹦出的那个画面,拍摄出了第一则电视广告。就这样,沿着这个创意,我们开发出了品牌的VI系统、广告创意和制作、包装系统、宣传的应用系统等等。经过几年的努力和运营,雾里青已经被更多人知道和购买。2010年,“雾里青”被国家工商管理局评为中国驰名商标。

 

今天,我们依然在为天方茶叶集团提供设计服务,郑总依然在用心经营着雾里青,同时他还在不断孕育着更多新的产品和品牌,郑总是我品牌设计路上的老师,未来依然是。这就是我给同道中人讲的第一个设计背后的故事,也让我在记忆的长河里再次记起那些创作的过程和心路,记起了许多的人,记起了曾经在设计梦想下的自己,希望不忘初心。

 

 

 

文:农夫笔札

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